Me fascinó!!!gracias por compartirlo...Amo la forma que tenés de sacar las dudas y cada tips que das.....quede locaaaa....yo no trabajo de pastelera,pero me voy perfeccionando por qué me gustan los desafíos y le hago las tortas a mis hijos y amigos!!!! Me encantó de seguro haré otro curso...Te felicito y te deseo muchos éxitos!!!
La verdad me encantó y se que me va a servir, siempre rechazó hacer colores intensos ya que trabajó con ledevic y ya lloré mucho al no llegar a los colores que quería, lo amé al curso y ya me voy a poner a practicar y tomar esos pedidos al los que les tenía tanto miedo 🥰
Me encantó éste curso, ahora tengo una idea más clara sobre los. colores, además de esto siempre creí que el merengue se batía 10 minutos, si me pasaba de eso se bajaba o se hacía poroso, con razón tenía problemas de estabilidad después, gracias por eso 🫂
La verdad que me encantó el curso, me saco muchas dudas que tenía, además ya me siento segura al momento de realizar colores intensos.
Muchas gracias por tu enseñanza Rocco la verdad un 10 como explicas.
Ya mismo lo pongo en práctica.
