Muchas gracias Rocco, por tan lindo curso y a un precio super accesible. 
Aprendí muchas técnicas y tips. Muy claras tus explicaciones y completo el paso a paso.
Hace muy poquito empecé mi pequeño emprendimiento de tortas.
Estoy muy entusiasmada por poner en práctica todo lo aprendido.
Abrazos desde Sunchales-Santa Fe 💕

Me super sirvió el curso! Era todo lo que necesitaba para emprender con cositas para mesa dulce 🥰
Una pequeña cosa que no aclaró era si la masa de galletita restante que sobró se podía volver a utilizar después de haber pasado por frío.. Lo demás todo excelente! Mucas gracias 🫶🏼

Quiero empezar a emprender con tortas y me sirve mucho porque hay cosas que no me salían, me he sacado muchas dudas gracias a vos! Muchas gracias está muy completo todo el curso💕😍 me eh inscripto en varios cursos más así tengo más variedades que ofrecer en mi emprendimiento

Excelente, siempre aprendiendo con Rocco!! Es la mejor inversión. Gracias por compartir tu sabiduría con nosotros que somos tu público. Soy de Tucumán. Cuando tenga la oportunidad de viajar prometo comprar algo de tu pastelería para probar!! ♥️ Abrazo fuerte!!

Curso excelente y muy completo!! 
La explicación de cada tema es buenísima..  Me llevo una gran cantidad de conocimientos, tips y recursos que sin duda me serán de gran utilidad en mi emprendimiento. 
Súper contenta con el resultado 😊

Me encantó.. es muy preciso en las explicaciones y nos saca todas las dudas no se guarda nada . Ya son varios los cursos que compré y todos me gustaron mucho más sus explicaciones que hace que lo difícil se vea fácil gracias ❤️

El curso me encantó un montón 💕, fue súper claro, práctico y entretenido. Aprendí muchísimo y me motivó a seguir practicando. ¡Gracias por compartir tanto conocimiento con tanta dedicación ❤️

Me encanto! Sos muy bueno explicando y dando consejos útiles.  Tus elaboración son preciosas. Me gustaría un curso de Petit Four pronto!! Muchas gracias!! Saludos desde Las Grutas, Río Negro

Hermoso, en Donitas Magicass ya realizamos algunas piezas d emini pasteleria pero este curso nos dio muchos tips y buenos consejos a la hora de realizar todo! Mil gracias

Excelente la explicación. 
Mi mayor deseo es hacer todo personalizado para mi pequeña hija. Por eso decidí tomar este curso.
Muy completo y súper feliz. Muchas gracias

Hermoso! Vamos por más! Me gustaría que hagas uno para calcular porciones y cortes de torta. Es mí mayor miedo al vender. Que quede chica o si alcanza bien.

Me encanto! Sos el mejor sin dudas. Gracias por la paciencia de explicar todo con tanta presicion y paciencia. No me alcanzan los Gracias por tanto ❤️

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Torta + mini pastelería

Llego mi curso MAS COMPLETO!! Ya disponible para que lo puedas disfrutar.&nbsp;
Aprende conmigo a realizar y decorar una torta en buttercream, donde además&nbsp; podrás ofrecer a tus clientes una hermosa mini pastelería, delicada y llena de detalles para que tu trabajo se destaque.
Este curso dura mas de dos horas, 120 minutos donde aprenderás muchas técnicas de decoración y a como trabajar con cada una de ellas.
Tortas, cupcakes, galletitas, oreos bañadas, paletas y cakepops!! TODO EN UN MISMO CURSO!&nbsp;
Anímate y se parte de mi academia! te espero.

En esta sección vas a querer agregar la mayor información posible acerca de tu curso. Puedes utilizar nuestro componente de texto enriquecido para ...

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Llega fin de año y los preparativos para la mesa dulce son más fuertes para quienes amamos la pastelería.


 Si sos de los que siempre se preguntan cómo hacer para sorprender a todos los invitados con una mesa dulce que parezca una obra de arte, este curso es para vos.


 En este curso aprenderás el paso a paso de la masa de pan dulce para que en estas fiestas te luzcas con una mesa dulce fascinante, además contaras con mas recetas para complementar y poder agasajar a todos.

Infaltables en Navidad

Curso de Pan Dulce

¿Te gustaría aprender a hacer tus propios huevos de pascua? Te enseño. Sorprende a todos con creaciones de chocolate increíbles.En este curso aprenderás desde los huevos mas clásicos, pasando por huevos rellenos y por ultimo un huevo en tendencia. te enseño el paso a paso desde 0 con todos los tips y técnicas para que los puedas hacer,

Huevos de Pascua

Hola!! Desde que comencé con mi emprendimiento mi interés principal fue en tortas forradas en buttercream, día a día quería saber más acerca de bizcochos, rellenos, de cómo ensamblar una torta tan alta y que no quede torcida, que no se derrumbe o no esté prolija. Desde hace 2 años busco información para mejorar mi conocimiento y aprender mucho más todos los días.En este curso te muestro como realizó una torta alta desde 0, desde la confección de bizcochos hasta el último detalle de la decoración, además te enseño diferentes bizcochuelos, rellenos, técnicas para el buttercream, decoraciones y mucho más.Espero que este curso te ayude muchísimo y puedas hacer las mejores tortas altas!!

Tortas altas en Buttercream

Combo: 4 cursos

<del class="rxwb-del"></del>Bienvenidos a mi curso 100% online, en este curso no necesitaras conocimientos previos para comenzar hacer hermosas creaciones.&nbsp;

 ¿Qué contenidos vas a encontrar en este curso?


 Este curso cuenta con 6 módulos mas el material de trabajo con todas las recetas y tips anotados. Podrás ver como se realiza una torta de dos pisos, partiendo de un bizcochuelo de aceite húmedo, esponjoso y estable. Luego te enseñare los diferentes tipos de ganache y todo lo que tenes que saber del sellado de tortas.
Por último forraremos los dos pisos con la técnica de panel invertido, generamos bordes filosos y decoramos.&nbsp;



 ¿Qué esperas para llevar tus tortas a otro nivel? te espero!!

Tortas forradas para eventos

BASTA de tenerle miedo al color! En este curso te cuento todos los secretos y tips que debes tener en cuenta para formar los colores mas oscuros y fuertes. Y LO MAS IMPORTANTE en cualquier COBERTURA!Hablaremos de cremas vegetales y haremos desde CERO buttercream y ganache!&nbsp;Este curso cuenta con un archivo pdf donde hablamos de colorimetría, recetas, tips y mucha información. LO MAS IMPORTANTE el acceso es ilimitado y lo pagas solo una vez.

El secreto de los colores!

Nuevo curso muy fácil, nivel inicial! En tan solo 40 minutos te voy a mostrar como hacer y decorar tres tipos de tortas infantiles...Este curso es ideal para perder el miedo a la decoración y te quiero demostrar que no necesitas un millón de moldes y cortantes para lograr los mejores resultados.No necesitas conocimiento previo o ya haber decorado tortas antes, con este curso decorar va a ser mas practico que nunca.

Torta + mini pastelería

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Contenidos

Preguntas frecuentes

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Oreos bañadas en chocolate:

Decoración:

Cookies:

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